Заслонка - лист железа, закрывающий вход в горнило. У заслонок всегда имеется ручка.
В современное время заслонки русских печей делают на заказ. Они придают дополнительный колорит и являются элементами декора в печи. В русской печи готовят с закрытой заслонкой.